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Gutsche ist der Familienname von
- Astrid Gutsche (*1969), in Peru berühmte deutsche Köchin und Restaurantbesitzerin
- Christian und Manfred Gutsche jr., Vorstand von Oevermann (Unternehmen)
- David Gutsche, Chemiker, Erfinder des Begriffs Calixaren
- Joseph Gutsche (1895-1964), Mitarbeiter des Ministeriums für Staatssicherheit
- Torsten Gutsche (*1968), deutscher Kanute
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