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Sureaux
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Inflorescence de sureau noir
Classification classique
| Règne |
Plantae |
| Division |
Magnoliophyta |
| Classe |
Magnoliopsida |
| Ordre |
Dipsacales |
| Famille |
Caprifoliaceae |
Genre
Sambucus
L., 1753
Classification phylogénétique
| Ordre |
Dipsacales |
| Famille |
Adoxaceae |
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Sureau hièble en fleurs
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Baies comestibles du sureau noir
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Les sureaux, arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus, appartenaient à la famille des Caprifoliacées. Les travaux récents en systématique situent maintenant ce genre dans les Adoxacées. Le sureau est une plante nitrophile, sa présence indique donc un sol riche en azote.Les sureaux ligneux sont des arbustes à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforment ensuite en petits bouquets de baies rouges, bleues ou noires. Ces baies sont très appréciées des oiseaux. |
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