| |
Rozs
|
|
Rendszertani besorolás
| Ország: |
Növények (Plantae)
|
| Törzs: |
Zárvatermők (Magnoliophyta)
|
| Osztály: |
Egyszikűek (Liliopsida)
|
| Rend: |
Pázsitfüvek (Poales)
|
| Család: |
Pázsitfűfélék (Poaceae)
|
| Alcsalád: |
Perjefélék (Pooideae)
|
| Nemzetségcsoport: |
Triticeae
|
| Nemzetség: |
Secale
|
| Faj: |
S. cereale
|
|
Tudományos név
Secale cereale
M.Bieb.
|
A rozs (Secale cereale) a pázsitfűfélék családjába tartozó gabonanövény. Közeli rokonságban áll a búzával és az árpával. Felhasználható liszt- és kenyérkészítéshez, sör, vodka, whisky előállításához. Állati takarmányként is hasznosítható.
Tartalomjegyzék
- 1 Eredete
- 1.1 Valószínűsíthető eredete
- 1.2 Régészeti leletek
- 2 Rövid leírása
- 3 Fajtái
- 4 Betegségei és kártevői
- 5 Hasznosítása
- 6 Termesztési statisztikák
- 7 Élettani hatásai
- 8 Források és külső hivatkozások
|
|
|
|
