| |
Bezelye
|
Bilimsel sınıflandırma
| Alem: |
Plantae (Bitkiler)
|
| Bölüm: |
Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
|
| Sınıf: |
Magnoliopsida
(İki çenekliler)
|
| Takım: |
Fabales
|
| Familya: |
Fabaceae (Baklagiller)
|
| Cins: |
Pisum
|
| Tür: |
P. sativum
|
|
Binominal adı
Pisum sativum
Linnaeus |
Bezelye (Pisum sativum), baklagillerden (Fabaceae) taze, yeşil kabuğu ile taneleri, ya da yalnız taneleri yenilen bir bitki türü. Çoklukla ilkbaharda turfanda bir sebze olarak piyasaya çıkarılan bezelyenin çeşitli türleri vardır. Çiçekleri beyaz, menekşe renginde olabileceği gibi, boyu bodur, yarı yüksek, yüksek olabilir.Bazı türlerinin yalnız iç taneleri yenebileceği gibi, bazılarının da yeşil kabuklarıyla birlikte iç kabukları yenebilir. Türkiye'de öbür sebzeler ve fasulye kadar olmamakla beraber bol miktarda yetiştirilmektedir. |
|
|
