| |
?Kakao
Frukt av kakao.
|
Systematik
| Domän: |
Eukaryota
|
| Rike: |
Växtriket
Plantae
|
| Division: |
Fröväxter
Spermatophyta
|
| Underdivision: |
Gömfröväxter
Angiospermae
|
| Klass: |
Trikolpater
Eudicotyledonae
|
| Ordning: |
Malvales
|
| Familj: |
Malvaväxter
Malvaceae
|
| Släkte: |
Kakaosläktet
Theobroma
|
| Art: |
Kakao
T. cacao
|
Vetenskapligt namn
§Theobroma cacao
Auktor: L., 1753 |
|
Blommande kakao.
|
|
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
Växtindex
|
Kakao (Theobroma cacao), art i familjen Malvaväxter. Det är ett träd som växer och odlas i de tropiska delarna av Sydamerika, Afrika och Asien. Släktet Theobroma, omfattar 20 arter, men det är bara T. cacao som används till kakao- och chokladframställning.Beroende på växtförhållanden kan trädet bli 4-25 meter högt, men på plantagerna hålls det nere i lämplig plockhöjd. En egenhet är att blommor (och givetvis även frukter) växer direkt på stammen och grövre grenar, en företeelse som kallas kauliflori. T. cacao härstammar ursprungligen från området kring Amazonas, men spreds vidare norrut av djur och människor som åt fruktköttet och spottade ut fröna. Det antas ha börjat skördas av mayaindianerna för minst 2000 år sedan. Kakao var okänt i Europa före den spanska erövringen av Mexiko. |
|
|
